Depuis les voyages imaginés devant le coffre de sa grand-mère, Dorothée a embrassé plusieurs vies et différents continents. En commençant par Madrid puis Londres où elle étudie, c’est à Cuba qu’elle s’attache pour un long moment. Elle est restée proche de la sensibilité de cette île ainsi que de la culture afro-cubaine.

Au fil de ses voyages, les bijoux prennent une place à part. Dorothée fait ses armes chez Géraldine Valluet, une créatrice parisienne, puis elle ouvre une boutique dans le 11ème à Paris où elle présente sa première collection de bijoux.

En 2004, Dorothée installe un bureau d’agent à New Delhi. Elle fabrique des accessoires de mode pour des marques de prestige. L’Inde lui permet aussi de s’initier au Kundalini yoga qu’elle enseigne aujourd’hui. Cette philosophie influence la place du bijou sacré dans ses créations.

Mêlées à son envie d’entreprendre, ces expériences ont poussé la créatrice à lancer sa propre marque en 2017, « Dorothée Sausset », et sa première collection « Holistic Story ».